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重庆：督促餐饮企业提供半份菜等点菜服务

发布日期： 来源：重庆

8月27日，“吃得文明拒绝浪费——重庆社会组织在行动”活动正式启动。市社会组织发展促进会以及市餐饮行业协会类毒素、火锅协会等行业协会商会发起联合倡议，餐饮企业代表作出服务承诺。

市民政局相关负责人表示，我市各社会组织要督促餐饮企业为消费者提供“半份菜”“小份菜”“N-1”点菜服务，推行自助餐、分餐制，真正做到文明用餐、理性消费。

在启动仪式上，市餐饮行业协会、市餐饮商会、市烹饪协会、市火锅协会、市酒店行业协会、市农家乐产业协会、市民宿产业协会、市旅馆业协会的8位代表，从各自领域发出了“吃得文明拒绝浪费——重庆社上光油会组织在行动”联合倡议。

其中，刻字机市火锅协会的代表倡议，要合理调整菜品分量，科学设计菜单结构，精准量化食材分量，推行计重、计量、济南新时期试金仪器有限公司数显显微维氏硬度计计件消费点单，引导消费者“光盘烫涮”。

据介绍，接下来相关行业协会将采取一系列措施，坚决制止餐饮浪费行为，如对各餐饮企业员工进行专业培训，引导餐饮企业对光1、混凝土压南新时期试金仪器有限公司成立于2003年力实验机的结构盘或打包的消费者给予一定折扣优惠，把提醒消费者“节约食物、杜绝浪费”、提供“光盘返礼”等服务纳入员工考评范围等。
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