猪肉太贵，还是吃这肉，不放一滴水

猪肉太贵，还是吃这肉，不放一滴水入秋了，各种大鱼大肉吃起来，一夏天都没有怎么吃大鱼大肉的家人，也该解解馋了。这几天家里的孩子吵着要吃翅根，索性今天买了一大袋子放在冰箱，午饭前取出解冻，做一道香喷喷的翅根。翅根还没出锅，孩子就闻着香味到厨房来馋了一个，吃完舔着手指说还想要，就这么吃着吃着，一个孩子就吃了五六根，端上桌的时候也就少了半盘，不过孩子喜欢吃，兔兔看着也高兴。猪肉太贵，还是吃这肉，不放一滴水，口齿留香，舔着手指喊好吃比起涨了价的猪肉，翅根的价格还是比较划算的，50块钱买一大袋子，放在冰箱里随吃随拿。这道翅根不放一滴水，却口齿留香，怎么吃都不腻，想知道做法，那就和兔兔往下看看吧。猪肉太贵，还是吃这肉，不放一滴水，口齿留香，舔着手指喊好吃【配料】翅根/生姜/花椒/啤酒/生抽/老抽/白砂糖/白芝麻/食用盐/鸡精【步骤】1、翅根洗干净之后放入锅中，加入适量清水，焯水去除浮沫，捞出后沥干水分备用。2、生姜切片备用。猪肉太贵，还是吃这肉，不放一滴水，口齿留香，舔着手指喊好吃3、铁锅热油，放入焯水过后的翅根翻炒至表皮微黄。猪肉太贵，还是吃这肉，不放一滴水，口齿留香，舔着手指喊好吃4、倒入两罐啤酒，什么牌子的都可以，以没过翅根为准。啤酒是这道菜的精髓，这道菜既不放料酒也不放一滴水，就靠着啤酒去腥味。猪肉太贵，还是吃这肉，不放一滴水，口齿留香，舔着手指喊好吃5、接着放入适量生抽调味，量不用太多，一勺就够。猪肉太贵，还是吃这肉，不放一滴水，口齿留香，舔着手指喊好吃6、放入适量白砂糖调味，白砂糖的用量可以根据自己的喜好来放，不喜欢太甜的可以少放些。

TAG标签：