这3种快手家常菜，简单易做，超级下饭

这3种快手家常菜，简单易做，超级下饭有没有觉得每天到市场买菜却不知道买什么，下面这几种家常菜，简单易做，又好吃。【辣椒炒鸡腿肉】食材：鸡腿（剔骨，切小块），尖椒，葱，蒜，姜片少许调味品：生抽（一勺），老抽（一勺），蚝油（一勺），醋（半勺），糖（半勺），盐（少量），鸡精（少量）（以上调味品先用小碗调好备用）做法：1、先将切好的鸡腿肉放一勺料酒，少量十三香，一丢丢盐腌制10分钟。2、起锅热油，放入腌制好的鸡腿肉，炒至肉微微金黄，然后放入葱蒜爆香。3、倒入调好的酱汁和尖椒，翻炒大概34分钟，关火出锅装盘。【家常鸡蛋炒肠】食材：鸡蛋三个，肠5跟，小米椒10个（不喜欢吃辣的可以少发或者不放），青蒜两根。调味品：生抽两勺，盐，鸡精。做法：1、先把鸡蛋打散备用，肠切片。2、起锅热油，下鸡蛋，炒至凝固盛出备用。3、在放点油，倒入肠翻炒至微黄微卷，下青蒜段和小米椒翻炒均匀，倒入生抽，鸡精，，炒好的鸡蛋，翻炒一小会，关火出锅装盘。（如果觉得不够咸，可以放少许盐）【手撕包菜】食材：包菜半颗，五花肉200g，小米椒两个，小葱两颗，大蒜两瓣。调味品：盐少许，料酒一小勺，生抽一小勺，老抽一小勺。做法：1、包菜洗净用手撕成小块，小米椒洗净切小块，五花肉洗净切薄片。2、起锅热油，放入肉片，加一勺料酒，五花肉翻炒出油盛出。3、锅里再放点油倒入小米椒，大蒜，小葱爆香，放入包菜翻炒，再把放调味品，放入炒好的五花肉，大火翻炒均匀，关火出锅装盘。（包菜不用炒太久）

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