剁椒肉末金针菇的做法-【新闻】

“有些亲不爱吃菌菇，特别受不了菌菇那味，今天鱼要跟大家分享一道没有菌味的金针菇做法，金针菇的营养科普了，就算你不爱吃，也真得需要买点回来吃吃了，特别家里有孩子的，鱼每周都会买二到三次金针菇，有时候做蒸粉丝、有时蒜蓉蒸金针菇，有时候烧汤、清炒，今天鱼要分享的是加了剁椒的烧法，很下饭的一道快手家常菜。”食材明细主料金针菇400克剁椒1汤匙肉末50克辅料大蒜头4瓣生抽2汤匙胡椒粉少许盐3克虾粉少许葱少许微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度剁椒肉末金针菇的做法步骤1蒜剁成泥备用，金针菇去除根部，洗净撕成小条备用。2锅内加水并放几滴食用油和1克盐烧开，把金针菇下锅煮软后捞出备用。3热锅热油，放入蒜泥炒香后加1汤匙的剁椒翻炒均匀。4加入肉末炒散炒熟，加2汤匙生抽翻炒均匀。5放入金针菇，加盐和少许虾粉翻炒均匀出锅，放上少许小葱即可。来自 美食天下 我叫一尾鱼 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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